Le ricette

Le ricette dei piatti più famosi della tradizione piacentina

Ti sono piaciuti i piatti che hai assaggiato durante la tua vacanza in Val Trebbia? Ecco come prepararli a casa!

Maccheroni alla Bobbiese, la ricetta originale.

Maccheroni alla Bobbiese fatti con l'ago da calza. Per la pasta: 300 gr di farina un uovo 20 gr di olio EVO acqua Per il ragù: una...

Anolini piacentini fatti a mano.

Anolini piacentini fatti a mano. Questa è una tipica ricetta invernale, soprattutto natalizia e per le feste. Ingredienti per la pasta:...

Dove mangiare

Locanda dei Melograni Lungacque, alle porte della Val Trebbia.

Nel complesso rurale di Caratta, frazione del comune di Gossolengo, ai piedi delle prime propaggini dell'Appennino, ha sede I Melograni

Il ristorante Cappon Magro a Bobbio, è anche bed and breakfast.

Il ristorante è ospitato da una struttura, recentemente restaurata, che un tempo era sede di un laboratorio per la produzione di caglio, e p

La Locanda Dei Giorgi a Rovegno, il locale che non ti aspetti in Alta Val Trebbia.

Rovegno è un piccolo borgo a 650 metri slm che dista 50 km da Genova e 90 da Piacenza. Qui abbiamo scoperto la Locanda Dei Giorgi, un...

Ristorante La Bissa Scudlera a Travo.

Il ristorante La Bissa Scudlera si trova nel comune di Travo e più precisamente in località Case Marchesi sulla sponda sinistra del fiume...

Locanda Vaccal'Suino a Cernusca, sulla S.S. 45 tra Travo e Perino.

La Locanda Vaccal'Suino è destinata a diventare un punto di riferimento, oltre che per gli abitanti della valle, anche e soprattutto per...

La Favorita agriturismo e maneggio

La Favorita è un agriturismo attivo a Vigolzone, in località Bicchignano, immerso nella natura e in vista delle dolci colline piacentine,...

Ristorante Bellaria Rivergaro, un locale storico.

Di ambientazione e atmosfere rustiche, il ristorante si distingue per la grande sala a vetrate che offre una splendida vista sulle Colline P

Osteria La S'cianza a Zerba, nel cuore della sorprendente Val Boreca.

L'Osteria La S'cianza si trova a Zerba, una splendida località montana della Val Boreca, posta tra l'Emilia Romagna e la Liguria.

La Locanda Sensi, un'esperienza tra sapori, colori e profumi.

Food, Wine e Relax in questo splendido angolo di Val Trebbia. La Locanda Sensi è certamente una proposta nuova ed innovativa per la Val...

Agriturismo La Dolce Vite a Travo

La vista panoramica dalla terrazza panoramica dell'agriturismo La Dolce Vite è una delle più spettacolari di tutta la Val Trebbia

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Suggerimenti per la tua vacanza in Val Trebbia.

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