Il Fiorano, l'aperitivo autoctono che si può sorseggiare solo nei locali di Travo in Val Trebbia.
Lo sapevate che esiste un aperitivo nato e cresciuto a Travo? Si chiama Fiorano e adesso vi sveliamo come è nato. Il Fiorano è nato da...
Giallo Limone Valtrebbia, l'idea di Marco Polenghi per valorizzare il territorio.
Abbiamo incontrato Marco Polenghi, Ceo di Polenghi Group e ideatore del progetto Giallo Limone Val Trebbia. Polenghi Group è conosciuta...
Azienda Agricola Mogliazze, prodotti bio in Val Trebbia
L'Azienda Agricola Mogliazze nasce dal 1978 quando i fondatori hanno deciso di recuperare un antico borgo abbandonato a 800 metri slm,...
La Coppa Piacentina in Val Trebbia, quale scegliere e dove trovarla.
La Coppa Piacentina è certamente il salume principe delle 3 DOP , salame, pancetta ed appunto coppa, prodotte nella provincia di...
L'Antico Mulino di Ottone, la pasticceria di qualità in Val Trebbia.
L'Antico Mulino di Ottone è un laboratorio artigianale di pasticceria e prodotti da forno, in cui, ogni giorno, il titolare, Alessandro...
A Rovegno l’agricoltura che protegge il territorio: l’Azienda Agricola di Michele Ravera
L’Azienda Agricola di Michele Ravera a Rovegno, tra i monti dell’Alta Val Trebbia, produce e distribuisce sul territorio prodotti tipici...
