prodotti tipici

In Valtrebbia puoi trovare gastronomie e botteghe dove acquistare i prodotti tipici piacentini. Tortelli con la coda pisarei e fasò, pancetta, salame e coppa piacentina DOP, torte salate, vini piacentini, funghi, tartufi e tante altre specialità

Tutte le prelibatezze e le specialità gastronomiche piacentine in Val Trebbia.


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UN AUTENTICO LABORATORIO, DOVE TUTTO E' FATTO A MANO

 

Aveva 22 anni, Alessandro Traverso, quando iniziò quest'avventura, e la certezza che i suoi prodotti, realizzati con materie prime di qualità, esclusivamente fresche, antiche ricette della tradizione e una cura che non conosce scorciatoie, alla fine lo avrebbero premiato.

Ogni giorno, insieme alla moglie, impasta i dolcetti rigorosamente a mano, realizzati singolarmente con stampini in metallo e confezionati ad uno a uno, senza l'ausilio di macchinari.

E' così che ancora oggi, nel cuore di Ottone, nascono questi prodotti veramente artigianali, con ingredienti del territorio, le uova fresche, il burro e le migliori nocciole del Piemonte.

Vera pastafrolla. Vero burro. Il calore delle mani. Per una dolcezza che arriva al cuore.

Antico Mulino di Ottone di Alessandro Traverso

Via Roma, 14 - 29026 Ottone (PC)

Tel. +390523930279        

email: info@anticomulinodiottone.it



Al Supermercato Conad di Rivergaro troverai un Banco del Fresco con tutte le specialità piacentine, oltre ad una vasta scelta di vini dei Colli Piacentini ed un Banco del Pesce sempre fornitissimo. Una tappa obbligata per chi visita la Val Trebbia e vuole trovare qualità e convenienza.

CENTRO COMMERCIALE I CILIEGI

Strada Statale 45 - 29029 Rivergaro

Tel 390523952117



Il Paradiso dei Golosi

Via Giacomo Matteotti, 45, 29020 Gossolengo

Tel +390523778845



Antica Forneria Bobbiese

Contrada di Porta Nova, 4, 29022 Bobbio

Tel +390523932078



La Casa del Porcino e del Tartufo

Contrada di Porta Nova, 30, 29022 Bobbio

Tel +390523936949



La Salumeria del Buongustaio

Piazza S. Francesco, 1, 29022 Bobbio

Tel +390523936844



La Bottega di Rosy

Strada Provinciale Gossolengo, 38, Rivergaro



Gastronomia La Pastaia

Vicolo Curioni, 29029 Rivergaro PC, Italia

Tel +390523956583



Falegnameria del Gusto

Rivergaro 

Tel +390523957932



Valtrebbia Experience è un progetto di promozione turistica e valorizzazione della Val Trebbia. La realizzazione e il mantenimento del progetto è possibile grazie al contributo di attività commerciali della valle e sponsor istituzionali. Per inserzioni e/o maggiori informazioni sul progetto clicca qui.

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